Pannkakor med choklad och banan

Pannkakor är en favoriträtt av invånarna i vårt land från antiken till denna dag. Denna maträtt är lagad med stort nöje till frukost, och för en festlig middag, och speciellt för den fina semestern - Shrovetide.

Recept för att laga pannkakor faktisktväldigt mycket, för att de kan bakas som med en mängd olika fyllningar och med mjöl av olika sorter. Pannkakor kan vara salta, söta, sura eller kryddiga, men de är alla lika läckra och läckande.

Vad att baka till bordet: Vaniljpannkakor, potatis, svamp eller pannkakor med choklad och banan - det är upp till dig. Vi vill i sin tur introducera dig till receptet för en stor efterrätt både för en vänlig fest och för en barnfest. Pannkakor med choklad och banan - denna maträtt kommer utan tvivel att vädja till alla gäster och kommer att komma ihåg länge. Och var noga med att receptet för deras förberedelser inte kommer att delas med en person.

Så pannkakor med choklad och banan. Kaloriinnehållet i denna maträtt är 30 kcal. Det betyder tyvärr att det för ofta inte får äta med en vacker figur. Men ibland kan du skämma bort dig själv med detta mästerverk av matlagning.

För att göra pannkakor med choklad och banan behöver du följande ingredienser.

Ingredienser för degen: 100 gram mjöl, 300-350 ml mjölk, 1 matsked kakaopulver, ett ägg och en liten solrosolja.

Ingredienser för fyllning: 3-4 medelstora bananer, 5-6 matskedar apelsinjuice, en apelsinskal och ett par matskedar apelsin (banan) likör.

Ingredienser för chokladsås: en matsked kakaopulver, 40-50 gram mörk choklad, 2-3 matskedar mjölk, 2 tsk stärkelse, 15 gram smör, 175 gram lätta melass och tesked vanilj extrakt.

Pannkakor med choklad och banan: Förberedelsemetod

Processen med att laga pannkakor börjar medrengöring och skivning av bananer för fyllning. Sedan skickas de skivade bananer till en behållare med likör, apelsinjuice och zest. Du bör glömma dem ett tag.

Därefter måste du blanda stärkelse i en skål medkakaopulver och mjölk. Bitter choklad måste brytas och skickas till en panna med smör och lätta melasser, där allt värms upp över låg värme tills de smälter väl och blandar. Sedan omrör hela tiden, bringa denna massa till koka. Koka det inte mer än en minut, ta bort från värme och glöm inte att lägga till vanilj extrakt.

Nästa steg är att laga deg för pannkakor. Mjöl och kakaopulver ska siktas i en skål och i urtaget på insidan tillsätt smör och ägg. I den resulterande blandningen tillsättes gradvis mjölk och omröras hela tiden för att förhindra utseende av klumpar.

Häll degen i en red-hot ladleen stekpanna med tjock botten, fördela det jämnt över stekpannans yta och steka från två sidor på medium värme. Bakade pannkakor försöker hålla varma.

Och äntligen slutar den sista handen. Värm choklad sås omedelbart före servering. Pannkakor måste fyllas med hackade bananer, rullas in i en triangel eller vikas i halva och förstås sprinklad med chokladsås. Pannkakor med choklad och banan är redo. Känn dig fri att hjälpa dig och behandla dina gäster!

Det finns enklare matlagningsmetoder.en sådan maträtt. Recept "Pannkakor med banan" av deras nummer. Matlagning av sådana pannkakor motsvarar praktiskt taget ovanstående recept, endast serveringen är annorlunda. Bananpannkakor behöver inte hällas över chokladsås, bara strö med socker och baka i ugnen. De är inte mindre välsmakande och ömma.

Om så önskas kan sådana pannkakor hällas över med yoghurtsås och ströts med vanilj eller pulveriserat socker. Det kommer att dekorera skålen lite, och ge den dessutom en extra märklig smak.

Bon appetit!