Hur man gör rosor från deg: recept

Visst var och en av oss är bekanta med att baka i formenrosor från deg. Men många tycker att det är inte lätt att göra en sådan utsökt och original efterrätt. Idag bestämde vi oss för att skingra denna myt och erbjuda dig några enkla recept på denna intressanta maträtt.

Hur man lagar rosor från deg med korvfyllning

Grunden för denna maträtt kommer att vara puff konditorivaror,som du både kan köpa och knäda dig själv. Sådan bakning är inte bara mycket smakrik och doftande, men ser också väldigt imponerande ut, vilket gör det möjligt att uppta en värdig plats även på ett festligt bord. En extra fördel med denna maträtt är möjligheten att använda de mest olika fyllningarna: till exempel kan du i stället för korv ta exempelvis äpplen, röda fiskar eller andra produkter på din förfrågan.

Ingredienserna

Om du bestämmer dig för att laga rosor från degdetta recept, och förbered sedan följande produkter: en pund av det färdiga puffdealet, 500 gram kokt korv, 100 gram socker. Vi behöver också tandpetare för att bibehålla formen på bullarna under bakning.

Matlagningsprocess

Skär korven i tunna skivor. Puff konditorivaror för rosetter avfrostning och rulla ut till en bredd av två till tre millimeter. Skär sedan det i remsor ca 30 centimeter långa och 5 centimeter breda. För varje band av deg sprider vi 4-5 styck korv så att toppen av fyllningen skulle stiga något över degen och degens långa kant skulle vara fri. Vrid botten av degen till korven. Vik sedan degen med påfyllningen i knoppen. Botten av den resulterande bullen måste planeras så att den kan placeras stabilt på bakplåten. Vi fäster våra rosor från deg med tandpetare. Detta hjälper dem att inte vända sig och behålla sin form under bakning. Vi överför våra kulinariska produkter till bakplåten. Du kan dessutom fästa dem tillsammans med tandpetare, så att de i matlagning rullar inte till sidan. Vi skickar våra ätbara knoppar i en förvärmd ugn och baka i ungefär en halvtimme tills det brinner. Ta bort de färdiga bullarna från bakplåten och sprid den på en vacker maträtt. Som du kan se är detta recept på rosor från degen mycket enkelt att förbereda. Den färdiga efterrätten visar sig vara mycket smakrik, delikat, doftande och original. Bon appetit!

Tillagning av jäst degrosor

Många hemmafruar hitta jästdeg tillräckligthumörlig och föredrar att inte hantera det. Men om du använder det här testet, är du garanterad att få inte bara läckra, men också en mycket original efterrätt, vilket kommer att uppskattas av både ditt hushåll och dina gäster.

För att förbereda rosor från degen,Du måste ta hand om följande ingredienser i köket: tre ägg, 20 gram torr jäst, ett glas mjölk, ett glas socker, en påse med vanilj, 100 gram smör, lite salt och mjöl.

Matlagningsinstruktioner

Värm mjölk och tillsätt te till detsked av socker och jäst. Blanda och lämna degen i några minuter tills en keps är formad på den. Vid den här tiden blandar tre ägg med en halv kopp socker. Lägg sedan till mjölk med jäst, vanillin, salt och börja gradvis införa mjöl. Knippa degen. Det ska visa sig inte tätt, men inte flytande. Knadera det noggrant och lämna det på ett varmt ställe ett tag. Efter att degen har ökat tre gånger, lägg den på en arbetsyta, tidigare generöst sprinklad med mjöl och knä till det stannar i händerna. Sedan rulla det smidigt och försöka ge det en rektangelform. Smält smör och smörj dem med ett lager av deg. Stänk också det med socker. Vik degen i en rulle. Gör det ganska enkelt, men du måste se till att det inte blir för lös. Skär sedan rullen i bitar om två centimeter bred. Det här blir våra rosor. Lägg dem på ett förfettat bakplåt och kappa med äggulor. Vi lämnar ett tag på ett varmt ställe så att degen är lätt spridd. Vi värmer upp ugnen till 200 grader och efter att bullarna ökar i storlek skickar vi dem till att baka. På ungefär en halvtimme kommer rosetterna från jästdegen att vara redo. Vi tar dem ur ugnen, lägger dem på en maträtt, strö över pulveriserat socker och njut av den stora smaken och aromen.

Hur man lagar rosor med äpplen från blöta bakverk

Om du bestämmer dig för att skämma bort ditt hushåll ellergästerna är inte bara mycket läckra, men också en original efterrätt, så var noga med att använda detta recept. För att göra rosetter av deg med äpplen behöver vi följande ingredienser: 250 gram blöta bakverk, två äpplen (det är bäst att välja röda frukter, din maträtt kommer att se ännu mer attraktiv), tre matskedar socker och pulveriserat socker. Cirka 12 bullar tillverkas av den angivna mängden produkter.

Gå till processen att göra efterrätt.

Äpplen skärs i kvarter, vi tar bortkärna och skär i tunna skivor (ca 2 mm). Låt 200 ml vatten koka i en liten kastrull. Tillsätt socker och lägg ut skivor av äpplen. Koka dem i ett par minuter och dränera sedan. Deg avfrostning och tunn utrullning. Sedan skär vi den i långa (ca 25-30 cm) remsor 3-4 cm breda. På varje remsa lägger vi ut fem äppelskivor något överlappande. Vik försiktigt in degen i ett rör, böj bottenkanten och lägg ut vår framtida rosett på bakplåten. Vi förvärmer ugnen till 200 grader och baka våra ätbara blommor i ungefär en halvtimme. Klara kulinariska produkter svalna, strö över pulveriserat socker och servera till bordet. Som du kan se är detta recept på rosor från degen extremt lätt att förbereda. Den färdiga skålen visar sig inte bara mycket vacker, men också utsökt.